Środki ochrony roślin to substancje stosowane do zwalczania szkodników i chorób roślin. Do środków ochrony roślin zaliczamy insektycydy, fungicydy, herbicydy, bakteriobójcze i inne. Ich stosowanie jest bardzo powszechne w ogrodnictwie, ponieważ są jednym z podstawowych środków niezbędnych do prawidłowego wzrostu roślin.
Istnieją dwa podstawowe rodzaje środków ochrony roślin, które są najczęściej stosowane ze względu na ich dużą skuteczność.
Insektycydy
Insektycydy zabijają owady, przędziorki i inne stawonogi, które uszkadzają rośliny, żerując na nich. Hamują również rozwój jaj i larw, które mogły już zostać złożone na lub w roślinie. Ich działanie polega na zakłóceniu systemu nerwowego owada, tak aby nie mógł się on prawidłowo poruszać lub odżywiać. Większość insektycydów to syntetyczne substancje chemiczne nakładane na powierzchnię rośliny w postaci pyłu lub sprayu; niektóre są pozyskiwane z bakterii lub grzybów, które zarażają owady chorobami.
Fungicydy
Fungicydy hamują wzrost grzybów na roślinach, chroniąc je przed chorobami takimi jak plamy na liściach i zgorzele poprzez zabijanie lub hamowanie wzrostu grzybów. Wiele fungicydów pochodzi z naturalnych źródeł, takich jak bakterie glebowe lub minerały zawierające związki siarki. Każdy producent środków ochrony roślin oferuje je w postaci pyłu lub sprayu.